Wlk. Brytania - Opisanie genomu pszenicy - szansą w walce z głodem

Wlk. Brytania: Opisanie genomu pszenicy - szansą w walce z głodem

[2010-08-27 15:39:35]

Odszyfrowanie i podanie 27 sierpnia do publicznej wiadomości genomu pszenicy może mieć kolosalne znaczenie dla rozwoju w rolnictwa. Nie chodzi bynajmniej o tworzenie nowych, genetycznie modyfikowanych odmian zboża, ale o selekcję ziarna istniejących odmian w taki sposób, że do wysiewu wybierane będą tylko te, które są odporne na choroby i dadzą najwyższe plony. Już za pięć lat może to doprowadzić do spadku cen artykułów żywnościowych produkowanych z pszenicy, a więc na przykład pieczywa. Obecny przełom jest prawdopodobnie największym odkąd zboża zaczęły być uprawiane ponad 10 tysięcy lat temu. Nastąpił w momencie, gdy na skutek katastrofalnej suszy i pożarów żniwa w Rosji przyniosą bardzo mizerne plony, a pszenica i jej rosnące ceny znalazły się w czołówkach serwisów informacyjnych. Jednak i w dłuższej perspektywie odkrycie, które może doprowadzić do wzrostu plenności tego podstawowego zboża jest bardzo cenne. Aby wyżywić rosnącą populację świata w ciągu 40 lat potrzebny będzie wzrost produkcji żywności o połowę.

Konwencjonalna uprawa pszenicy będzie mogła korzystać z informacji zawartej w genomie w taki sposób, aby wykryć "markery" genetyczne, wskazujące na obecność wartościowych genów, dających odporność na suszę czy choroby. Profesor Nei Hall, naukowiec zajmujący się genomiką w Uniwersytecie w Liverpoolu, jednym z trzech centrów badawczych, które przeprowadziło rozstrzygające badania powiedział: Proces, który obecnie zajmuje pięć lub sześć lat będzie zajmował rok lub dwa. Jest całkiem możliwe, że za pięć lat bochenek chleba będzie z tego powodu tańszy.

Także profesor Keith Edwards z Uniwersytetu w Brystolu twierdzi, że przełom ma olbrzymie znaczenie. Na przestrzeni krótkiego czasu dostarczymy większość sekwencji niezbędnych hodowcom roślin do rozpoznania różnic genetycznych w pszenicy. Publikacja tych danych dramatycznie zwiększy efektywność uprawy nowych odmian płodów rolnych - powiedział.

Jak przypomina independent.co.uk, plony pszenicy z hektara zwiększyły się trzykrotnie od czasów starożytnego Rzymu, ale od dziesięciu lat już nie rosną, pomimo intensywnych wysiłków hodowców, którzy walczą z nieustannie zmieniającymi się chorobami zboża. Przy rosnącym popycie sprawia to, że ceny tego najpopularniejszego surowca do produkcji pieczywa rosną.

Szacuje się, że w Europie produktywność powinna się podwoić, jeżeli ma nadążyć za popytem i utrzymać stabilna ceny. Musimy zacząć uprawiać nowe odmiany pszenicy, co będzie ważne za pięć do dziesięciu lat. Oznacza to, że będziemy w stanie
spożytkować genom pszenicy w najpełniejszy możliwy sposób. Jeśli jednak globalna populacja nie będzie kontrolowana, natura może nie wystarczyć i będziemy musieli wykorzystać modyfikację genetyczną, ponieważ zawsze będą ograniczenia togo, co można uzyskać z pszenicy - powiedział prof. Hall.

Chociaż pszenica jest jedną z pierwszych upraw rolnych podjętych przez człowieka, stwarza straszliwe problemy, głównie z powodu swojej złożonej genetyki, wynikającej z faktu, że stanowi hybrydę trzech odrębnych gatunków dzikiej trawy. Na genom pszenicy składa się 17 miliardów pojedynczych "liter", a więc ponad pięć razy więcej niż na genom człowieka. Wstępna sekwencja, obejmująca 95 procent DNA rośliny pszenicy została ukończona w ciągu roku od rozpoczęcia projektu, którego koszt - 1 milion 800 tysięcy funtów - został pokryty przez Radę Badań Nauk Biotechnologicznych i Biologicznych (Biotechnology and Biological Sciences Research Council).

Odkrycie ludzkiego genomu zajęło 15 lat, ale dzięki postępowi w technologii badania DNA w przypadku pszenicy wystarczył zaledwie rok. Głównym celem badań było udostępnienie informacji o genomie tradycyjnym plantatorom pszenicy, ale być może będzie ona również użyteczna w modyfikacji genetycznej. W obu przypadkach ostatecznym celem jest zaspokojenie rosnących potrzeb żywieniowych ludzkości.

Jarosław Klebaniuk

lewica.pl w telefonie

Czytaj nasze teksty za pośrednictwem aplikacji LewicaPL dla Androida:

Przemysław Wielgosz: Gaza to także nasza sprawa

Slavoj Žižek: Czynią pustynię, nazywając to pokojem

Piotr Ikonowicz: Brunatny gniew ludu

Dariusz Zalega: Kibole jako sól ziemi? Lud pilnie poszukiwany

Xawier Woliński: Koszty obrony nie mogą być przerzucane na najbiedniejszych

Tomasz S. Markiewka: A gdyby tak wyrównać szanse w edukacji?

Wlk. Brytania: Opisanie genomu pszenicy - szansą w walce z głodem

lewica.pl w telefonie

8 października: